Oglas je završen

Navip MILION 2006g.Šampanjizirano vino

10 KM
  • 50 KM 06.06.2021 - u 10:57 sati
  • 120 KM 05.06.2021 - u 12:03 sati
gallery images

5

Detaljni opis

Jedna od posljednjih godina proizvodnje, ovog legendarnog šampanjiziranog vina.
Datum punjenja je 25.10. 2005.godine, što sugeriše BERBU 2004.
Stanje boce se vidi iz priloženih fotografija.Vino je provelo svoj vijek u podrumu stare kuće,gdje je temperatura 12-16C ,tokom cijele godine, u dubokom mraku.
Ovo su riječi, jednog od 54 tehnologa, koji su radili, istovremeno u Navipu:
"Milion se proizvodio šampanjizacijom u tanku, šarmat metodom koja se razlikuje od kombinovane charmat/martinoti metode za dobijanje proseko vina, dok je autor i vodeća figura u implementiranju šarmat metode i određivanju tajne formule sastava ovog vina bila tehnolog Ružica Gojković, koja danas više nije živa. Ona je bila ta koja je povezala saznanja u vezi šarmat metode nemačkog sekta i sovjetskoje šampanjskojeRužica Gojković je upravo želela da napravi otklon od šardonea i Francuske, kao i Italije i sorte proseko koja se u to vreme još zvala glera. Sovinjon u šampanjcu daje teža vina poput onih proizvedenih od pino noara, uostalom, u Navipu smo imali vrhunske laboratorije, mogli da se igramo raznim kombinacijama baznih vina, trenutka branja.
Umesto šardonea, koji se koristi u dobijanju šampanjaca, ovde je upotrebljavan sovinjon blan.Treba pomenuti da je Milion iz 2004. do donas samo blago oksidirao, ali zadržao aromatska svojstva, pa čak i gas."

Pitanja

Korisnik ne želi da bude kontaktiran putem javnih pitanja.

Prijavite se ili kreirajte račun na OLX-u da kontaktirate ovog korisnika.

Prijavite se ili kreirajte račun na OLX-u da kontaktirate ovog korisnika.