Sjeme crnog pasulja, pasulj kornjača 100 sjemenki

Zdravstvene koristi od crnog pasulja uključuju prevenciju kardiovaskularnih bolesti i smanjenje rizika od određenih vrsta raka. Konzumiranje crnog pasulja može pomoći kod regulisanja nivoa šećera u krvi, zatim za različite funkcije nervnog sistema pa čak i sprečiti impotenciju kod muškaraca.

Kao i druge mahunarke, poput graška ili sočiva, i crni pasulj je cenjen zbog visokog sadržaja proteina i vlakana. On takođe sadrži nekoliko drugih ključnih vitamina i minerala, za koji se zna da koriste ljudskom zdravlju.

Crni pasulj poznat i kao "crna kornjača" zbog svoje čvrstine, član je porodice pasulja - Phaseolus vulgaris.

Crni pasulj ima veoma visok sadržaj vlakana i proteina, bogat je vitaminima i mineralima, kao što su vitamin A, kalcijum, gvožđe i mangan. Takođe, ima visok nivo flavonida, koji poseduju antioksidantne sposobnost, posebno anthocianin, a sadrži i neke omega-3 masne kiseline. Crni pasulj je odličan izvor folne kiseline u ishrani, a ima i izuzetno visok nivo jednog od retkih jedinjenja molibdena kog je veoma teško uneti zdravim režimom ishrane.

Posetite našu facebook stranicu:https://www.facebook.com/Biljni-vrt-domaća-organska-hrana-221253875277574